Смузи с имбирем рецепты. Имбирные смузи — тут собраны все рецепты смузи с имбирем! Предназначение смузи, как принимать с основной пищей

Не секрет, что имбирь советуют добавлять в смузи для похудения. Ведь он помогает быстрому избавлению от лишнего веса. Но для того, чтобы этот катализатор сжигания «многолетних накоплений» сработал правильно, нужно знать, с чем именно его употреблять.

Как выбирать имбирь в магазине по внешнему виду

При покупке корня имбиря в магазине важно обратить внимание на его кожицу. У свежего клубня она тонкая без морщинок, светло-кремового цвета и слегка блестящая. Даже слегка морщинистый корешок не стоит покупать. Все полезные свойства в нем уже значительно уменьшились. Зачем платить за некачественный продукт?

Кроме того, обязательно надавите пальцем на кожицу. Вмятина от надавливания не должна оставаться. Максимум - может слегка надорваться кожура. Тогда это свежий имбирь и его можно использовать в смузи для похудения.

Примечание: обращайте внимание на количество отростков в корне. Чем их больше в количестве и чем они меньше по размеру, тем больше грубых волокон вы найдете при разрезании мякоти клубня.

Теперь переходим к самим напитком здоровья.

Рецепты смузи с имбирем

• Пригоршня свежих листьев шпината.
• 1 ч.л. натертого свежего имбиря.
• 2 ст. л. замороженной черники.
• 1/3 стакана
• 1 ч.л. мёда.
• Колотый лёд по желанию.

Сложить все в чашу блендера, включить и довести до однородного состояния. Перелить в бокал и украсить пластинками ядер миндаля, кокосовой стружкой и листиком мяты.

Еще один рецепт: 1 банан и стакан клубники сложить в блендер, добавить 1 ч.л. тертого свежего имбиря, 2 ч.л. мёда или другого натурального подсластителя, влить 1 стакан миндального молока. Все взбить, перелить в бокал и добавить семена чиа. Рецепт идеально подходит для здорового завтрака. Ягоду можно брать замороженную, смузи станет еще гуще.

Рецепт смузи с огурцом и имбирем

Напомним, что на сайте уже есть подборка Но для похудения предлагаем более эффективный состав:

Все взбить и добавить по вкусу мёд. Порция указана на одного человека. Такой объем коктейля избавит вас от чувства голода как минимум на полдня.

И в заключение статьи предлагаем заглядывать на сайт и в кафе Смузи Мама. Так как рубрика «

Понятие “смузи” не так давно, но очень стремительно ворвалось в обиход людей, которые заботятся о своем организме и питании. Сегодня мы поговорим не просто о вкусных коктейлях, а именно о тех смузи, которые эффективны для похудения.

Итак, почему смузи отлично подходят для тех, кто хочет похудеть? Разберем все по порядку

Токсины, которым свойственно накапливаться в человеческом организме называются ксенобиотиками. В современном мире такие токсины содержатся практически во всем: в косметике, лекарственных препаратах, пестицидах, пищевых добавках, парах бензина и так далее — этот список можно продолжать бесконечно. За то, чтобы преобразовать эти токсины в менее вредные метаболиты и вывести их из организма, отвечает наша с вами печень.

Большинство ксенобикотиков жирорастворимы, поэтому, к сожалению, наш организм любит накапливать их в наших же жировых клетках. Это своего рода метод организма защитить нас от вредного воздействия воздействия токсинов. От снижения токсинов-то организм нас защищает, но это серьезно усложняет процесс избавления от жировых клеток. И для того, чтобы сократить этот процесс, нам нужно стимулировать работу печени, которая поможет выводить ксенобиотики, а не накапливать их.

Начните день с зеленого смузи, чтобы запустить процесс потери веса!

Как правило, именно зеленые смузи наиболее эффективны для похудения, так как просто “напичканы” полезными веществами, которые помогут запустить работу печени, усилить метаболизм и вывести токсины из организма. Кроме того, эти фруктовые и овощные коктейли дадут вашем организму массу питательных веществ, белка и клетчатки, которые придадут вам бодрости и помогут держать организм в тонусе до следующего приема пищи.

Итак, 15 лучших рецептов смузи для похудения:

Зеленый смузи с грушей и бананом

С этого зеленого смузи очень полезно начинать день. Если приготовить его из перечисленных ингредиентов, то объем напитка получится в районе 2х литров. Такое количество можно пить в течение двух дней, так как данный смузи хранится в холодильнике в герметичном стакане на протяжении 72 часов и совершенно не теряет ни полезных, ни вкусовых свойств.

Состав:

4 листа свеклы (предварительно удалите прожилки)
4 листа капусты (предварительно удалите прожилки)
1/2 огурца
2 груши
1 банан
1/4 лимона (со шкуркой или без)
2-3 чашки воды
4 столовые ложки семян конопли

По желанию вы можете заменять листья свеклы на листья шпината или добавлять большее количество фруктов. Не бойтесь и эксперементируйте со вкусом.

Сладкий смузи со шпинатом

Секрет этого зеленого смузи в содержании авокадо. Дело в том, что авокадо является отличным источником масел и быстро вызывает чувство сытости, поэтому употребление этого смузи для похудения полезно тем, что он будет держать ваш организм в тонусе достаточно длительное время

Состав:

2 пучка шпината
1 спелая груша
15 зеленых виноградин
170 грамм обезжиренного йогурта
2 столовые ложки авокадо
1-2 столовые ложки сока лайма

Игристый Зеленый смузи с яблоком, манго и бананом

Еще один отличный рецепт смузи для похудения, который хорошо готовить на завтрак. Напиток получается очень приятным на вкус, богат содержанием железа и отлично держит в тонусе долгое время

Состав:

1/2 манго (предварительно заморозить)
1/2 персика
1/2 груши
1/2 банана
1/2 яблока
1 маленький лимон (с кожурой)
1 пучок шпината
1/2 минеральной воды с газом

А кто сказал, что смузи для похудения обязательно должен быть зеленым? Этот прекрасный утренний коктейль можно очень просто и быстро приготовить из обычной овсянки, обезжиренного йогурта, имбиря и замороженных или свежих ягод.

Состав:

1/4 стакана овсяных хлопьев (можно использовать обычный геркуллес)
1/4 стакана замороженных или свежих ягод
1/2 стакана обезжиренного йогурта
1/2 стакана льда
1/2 чайной ложки тертого свежего имбиря
1-2 ложки тросникового сахара (по желанию)

Совет: предварительно замочите на 10 минут овсянку в ½ стакане воды

Этот потрясающе вкусный утренний смузи придаст вашему организму массу энергии и бодрости, а также насытит его витамином С

Состав:

2 пучка шпината
2 апельсина (или 4 клементина)
1 красный грейпфрут1
1,5 стакана воды, апельсинового или грейпфрутового сока
1 ст. ложку семян шалфея

Данный смузи богат витаминами и минералами, он наполнит ваш организм белком, который в большом количестве содержат семена конопли и придаст придаст вам сил на долгие часы. Благодаря содержанию белка этот коктейль отлично разнообразит вегетарианский рацион.

Состав:

2/3 стакана маложирного молока
1 столовая ложка семян конопли
1/2 спелый средний банан
1/2 ст л семян шалфея
1 пучок шпината
½ стакана льда

Черничный смузи с киви и мятой

Прекрасный бодрящий утренний коктейль, совершенно низкокалориен, что несомненно позволяет считать его прекрасным вариантом смузи для похудения. Прекрасный аромат черники и мяты придаст вам бодрости и сил на весь день.

Состав:

2 пучка шпината (лучше предварительно заморозить)
2 стакана черники
1 киви
1 стакан воды
½ стакана льда
3-4 листика мяты

Отличный вариант смузи для похудения, который выводит токсины из организма. Весь секрет в сочетании имбиря и огурца — имбирь ускоряет метаболизм, а огурец является природным мочегонным средством.

Состав:

1 стакан охлажденного зеленого чая
1 пучок кинзы
1 пучок шпината
½ огурца (с кожурой)
½ авокадо
1 стакан ананасового сока
1 ст ложка свежего тертого имбиря

Отличный вариант полезного завтрака, когда катастрофически не хватает времени. Это замечательный клубничный смузи делается легко и быстро, а полезные свойства зеленого чая помогают вам сбрасывать вес.

Состав:

2 стакана свежей клубники
1 средний бана, лучше предварительно замороженый
½ чашки греческий йогурт
½ чашки охлажденного зеленого чая
4 столовые ложки семян льна
2 столовые ложки меда

Сельдерей может стать отличным дополнением к вашим утренним коктейлям и проверенным помощником в снижении веса. Кроме того, он обладает противовоспалительными свойствами, облегчает состояние при астме и артрите, так что этот коктейль станет для вас настоящим источником здоровья.

Состав:

1 средний банан
1 средний стебель сельдерея
1/2 стакана консервированных ананасов
1 пучок шпината или петрушки
1/2 стакана воды

Веганский райский смузи из манго с соком лайма - это не просто вкусный напиток, а средство для повышения иммунитета и улучшения общего состояния организма. Рецепт не содержит казеина, глютена и рафинированного сахара.

Манго является кладезем аминокислот. Сам цвет плода говорит нам о том, что в нем много каротиноидов. И их количество в 5 раз больше, чем в самых оранжевых мандаринах. Манго способствует укреплению иммунной системы организма, а также защищает здоровые клетки от окисления. Сок лайма улучшает работу кишечника, способствует качественному усвоению пищи, выводит шлаки и токсины из организма. Аскорбиновая кислота в сочетании с калием снижает уровень «плохого» холестерина, способствует производству коллагена, укрепляет стенки сосудов и предотвращает раннее старение клеток. Яблочная и лимонная кислоты в составе лайма помогают организму лучше усваивать железо и стимулируют процесс кроветворения. Более того, лайм ускоряет расщепление жировых отложений. Его рекомендуют при простудных заболеваниях и гриппе, так как лайм укрепляет защитные силы организма и способствует более быстрому выздоровлению.

Смузи из манго

Ингредиенты:

• 1 замороженный банан

• 1/2 стакана замороженного манго

• 1/8 чайной ложки молотого имбиря

• сок половины лайма

• 1/2 стакана несладкого миндального молока

Приготовление:

Взбейте все ингредиенты и налейте в миску. Украсьте по своему усмотрению. Мы выбрали питахайу, киви, трюфели в форме сердечек и съедобные цветы. Наслаждайтесь!

Несколько слов о том, что такое смузи. Это полезные витаминные напитки густой консистенции, технология приготовления которых заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Имбирные смузи — напитки, которые готовятся с обязательным использованием корня имбиря. Польза смузи очевидна: в состав напитков входят, по желанию того, кто их делает, или ягоды, или фрукты, или овощи, а также, при необходимости, сок или молоко. То есть, смузи могут быть ягодными, фруктовыми, овощными, но не исключено, что кому-то понравится гибридный вариант этого напитка, например, фруктово-овощной.

Для чего предназначен смузи, как часто его можно употреблять в пищу имбирные смузи

Чаще всего эти напитки употребляют те люди, которые ведут активный и здоровый образ жизни. Вроде как, это связано с тем, что изначально, когда придумали смузи, напиток был предназначен для правильно, полезно, питающихся фруктами, овощами, ягодами людей.

Однако если даже исключить полезность из списка характеристик домашних смузи, они останутся вкусными, питательными напитками, которые очень подходят для употребления в теплое время года, когда из-за летней жары не хочется нагружать желудок такими блюдами, как, например, .

Очевидна и легкость приготовления смузи: в отличие от любого , этого, этого или вот этого, напиток готовится элементарно – ингредиенты при необходимости моются в проточной воде, складываются в блендер, микшируются там до кашеобразного состояния, по желанию дополнительно подслащиваются, разливаются по бокалам с трубочкой и подаются к столу. Можно добавить в напиток лед.

Именно поэтому как таковых, рецептов смузи можете даже не искать. Для примера мы собрали для вас на этой странице имбирные смузи — самые популярные рецепты . Оцените фантазию тех, кто уже попробовал сам, в домашних условиях, приготовить витаминный коктейль в миксере.

Чернично-имбирный смузи с миндалем и полезными овощами

Для приготовления этого смузи понадобится:

• 1/3 стакана черники (свежие или замороженные ягоды);
• 1 чайная ложка свежего тертого имбиря;
• 2 столовые ложки кокосового молока или обычного йогурта;
• 2 чайные ложки меда;
• ¼ стакана кубиков льда;
• несладкий миндаль – по вкусу;
• горстка листьев шпината или капусты.

Ингредиенты смешать в блендере, налить в бокалы и сразу подавать к столу, украсив посуду листиками мяты, по необходимости.

Клубнично-имбирный смузи

Возможно, вам покажется, что этот рецепт один в один повторяет предыдущий, но это не так. Мы не только берем в качестве ингредиента другую ягоду, но и добавляем некоторые другие продукты. Для приготовления нам понадобится:

• 1 стакан клубники (свежей или замороженной);
• 1 небольшой банан;
• 1 чашка миндального молока или горсть миндаля;
• 2 чайные ложки меда;
• 1 столовая ложка свежего измельченного корня имбиря;
• 1 столовая ложка семян чиа (по вкусу – можно не использовать).

Ингредиенты добавляются в блендер и измельчаются до однородной массы. Несмотря на отсутствие льда в рецепте, само сочетание клубники и имбиря дает освежающий вкус. Очень рекомендуем готовить этот смузи в июне, когда созревает настоящая грунтовая клубника.

Ананасово-имбирный «солнечный » смузи

Если вышеприведенные рецепты смузи вы посчитаете более десертными, чем полезными, то вот вам еще один. В нем мы расскажем более подробно о каждом составляющем. Это ананас, куркума, имбирь.

Ананас – это фрукт, сок которого обладает некоторыми детоксицирующими свойствами, благодаря содержащемуся в нем бромелайну. Еще он стимулирует пищеварение. Куркума, по словам некоторых исследователей, кроме всего прочего, помогает противостоять таким заболеваниям как псориаз, аллергия, а также ожирение. Основное ее свойство – противостоять воспалительным процессам. мы неоднократно упоминали, но повторим еще раз: корень благотворно влияет на процесс пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.

А вот и сам рецепт «солнечного» ананасово-имбирного смузи с куркумой. Берем:

• 1 стакан замороженных ананасов;
• 1 стакан кокосовой воды или сладкого йогурта;
• корень имбиря величиной около 2,5 сантиметров;
• ¼ чайной ложки кукумы.

Добавляем все ингредиенты в чашу блендера и делаем имбирные смузи .

Фрукотвово-овощные мбирные смузи из огурца, яблока и шпината

Этот рецепт смузи не только полезен, но может быть использован для тех, кто придерживается диеты: в напитке очень много микроэлементов, нужных организмов, при том, что его калорийность очень низкая.

Для приготовления огуречно-яблочного смузи с имбирем и шпинатом нам понадобится:

• 1 огурец;
• горстка листьев шпината;
• 1 зеленое яблоко;
• 1 столовая ложка измельченного корня имбиря;
• сок одного лайма;
• для подслащения используем 1 столовую ложку меда или сиропа;
• 1 стакан воды;
• немного пчелиной пыльцы (по желанию).

Родиной имбиря считают Южную Азию. В Европу был завезен в Средние века, где получил популярность в использовании как в кулинарии, так и в медицине. Историки утверждают, что он входил в состав средств профилактики против чумы. Был очень популярен и стоил дорого.

В наше время его популярность не уменьшилась. В данный момент его используют и в медицине, и в кулинарии, и в косметологии. Имбирь содержит аминокислоты и витамины В1,В2 и С. Применяют как в свежем виде, так и в высушенном перетертом.

Полезное свойство имбиря

Приготовление имбирного чая

Вот несколько рецептов приготовления имбирного чая для пополнения вашего организма полезными веществами.

Имбирь с лимоном и медом.

• имбирный корень - около 1 см;
• лимон - 1 долька;
• мед - 1 чл
• кипяток - 250 г

Имбирный корень натрите на мелкой терке и залейте кипятком. Туда положите дольку лимона и мед. Пусть немного настоится и можно пить. Чай с имбирем хорошо согреет Вас и Вашу семью зимой. А в жаркое время года можно охладить и пить как тонизирующий напиток.

Имбирь с мятой (мелиссой, чабрецом и др), лимоном и медом.

• имбирный корень - около 1 см;
• мята - 1 веточка;
• мед - 1 чл;
• лимон - 1 долька.

Готовим так же как и в предыдущем рецепте. И он так же вкусен как в горячем виде, так и в холодном.

Имбирный чай с анисом и корицей.

• корень имбиря - 2 см;
• анис - 3 или 4 цветочка;
• - 1 или 2 палочки;
• лимон - 1/3 часть;
• мед - 1 или 2 чл;
• кипяток - 700 мл.

Корень мелко нарезать, добавить все ингредиенты, кроме меда (в кипятке мед теряет свою ценность), залить кипятком и дать настояться. В конце кладем мед.

Имбирный чай с молоком.

• корень имбиря - 2 чл тертого;
• кардамон тертый - 1 чл;
• базилик - 2 или 3 листика;
• молоко - 1 ст;
• вода - 1,5 ст;
• чай зеленый или черный - 1 чл;
• мед или сахар - по вкусу.

В холодную воду кладем имбирь, даем закипеть, вливаем молоко, и еще пару минуток пусть прокипит. Затем добавляем базилик, кардамон, добавляем чай и даем настояться. Затем добавляем мед или сахар. И пьем.

Имбирный корень и чеснок.

• имбирь - около 4 см;
• чеснок - 2 зубчика;
• кипяток - 2 литра.

Имбирь и чеснок почистить и мелко нарезать. Все складываем в термос и заливаем кипятком. Дать настояться и пить не большими порциями. Этот напиток очень эффективен при похудении.

Смузи с имбирем и медом

Очень люблю смузи - этот мягкий, однородный и нежный на вкус напиток. Готовить можно с разных продуктов. Каждый, путем подбора может найти свой вкусовой букет. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь. А я хочу здесь Вам предложить несколько моих любимых.

Молочно - банановый смузи с имбирем.

• имбирь - 1 чл тертого;
• банан - 1 шт. средней величины (спелый);
• йогурт - 1 ст;
• молоко - 1/2 стакана;
• кардамон - на кончике ножа;
• мед или сахар - по вкусу.

Очистить и нарезать банан. Соединить все ингредиенты и взбить блендером. Очень вкусно и питательно.

Яблочный смузи с имбирем.

• имбирь - 1 см;
• яблоко - 2 шт;
• йогурт - 100гр;
• - 2 ст л;
• корица - на кончике ножа;
• сахар - 1 ч л

Яблоки и имбирь почистить, нарезать мелкими кусочками. Соединить все ингредиенты и взбить блендером. Можно пить. Если заменить яблоки - грушами то получите другой вкус, но корицу в этом случае не класть. А если йогурт выбирать с низким процентом жирности, то и сыты будете и талию сохраните.

Персиковый смузи с имбирем.

• имбирь - 1 ч л;
• персики - 1 ст долек;
• манго - 1 ст резаного кусочками;
• сок апельсина - 1 ст свежо выжатый;

Все соединить и взбить блендером. Можно разбавить кефиром или йогуртом. Очень вкусно и полезно. Хорошо помогает при авитаминозе.

Имбирно - огуречный смузи.

• корень имбиря - около 2 см;
• огурец - 2 шт;
• сельдерей - 2 стебля
• укроп - пару веточек;
• йогурт (натуральный) - 1 стакан;
• соль - по вкусу.

Для приготовления нужно очистить от шкуры и семечек огурец, мелко нарезать. Корень имбиря и сельдерей также очистить и нарезать. В блендер сложить имбирь, огурец, сельдерей и укроп. Взбить до однородной массы. Добавить йогурт (можно заменить кефиром) и соль.

Кофе с имбирем

Для любителей кофе есть несколько рецептов приготовления кофе с имбирем:

1. 1. Варите как обычно кофе в турке с добавлением имбиря.
   2. В турку с кофе добавить имбирь и гвоздику (1 - 2 шт). В конце можно добавить по желанию молока.

Средиземноморский кофе.

• кофе молотый - 2 чл;
• какао-порошок - 1/2 чл;
• имбирь - 0,5 чл;
• анис семена - 0,5 чл;
• корица -0,5 чл;
• цедра апельсина - щепотка;
• сахар - 0,3 чл;
• вода - 300 гр.

Все составляющие смешать и готовить обычным способом.

Пряный кофе.

• молоко - 1 ст;
• вода - 1 ст:
• кофе молотый - 2 чл;
• имбирь - 1 чл;
• мята - 2, 3 листочка;
• мускатный орех - 1 шт (измельчить);
• корица - 1, 2 палочки;
• гвоздика - 2, 3 шт;
• кардамон - 1 шт (измельчить);
• сахар - по вкусу.

Все составляющие, кроме кофе и молока, положить в емкость, залить водой, довести до кипения и варить 2 - 3 мин. Добавить кофе и молоко, довести до кипения и выключить. Сахар по вкусу.

Присоединяйтесь к нашим telegram каналам, там интересно!